100 g Goji Beeren, getrocknet
700 ml Doppelkorn oder Wodka
1 Fl Vanille-Aroma
Zubereitung
Alle Zutaten in ein 1 Liter Glas geben, gut verschließen und ca. 4-6 Wochen ziehen lassen. Goji-Beeren mit Sieb ausfiltern und ähnlich wie Rosinen in Kuchen oder Desserts weiter verwenden. Den Schnaps in Flasche füllen.