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| Goji Pudding mit Weißbrotwürfeln |
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen:
10 Weißbrotscheiben, in Würfel geschnitten,
120g getrocknete Gojibeeren,
350ml Kondensmilch,
4 Eier,
4 Esslöffel Butter,175g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker,
1 Teelöffel Zimt,
½ Teelöffel Muskatnuss
Zubereitung
Ofen auf 175°C vorheizen.
Kondensmilch, Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Muskatnuss gut verrühren.
In eine Auflaufform geben. Brot und Gojbeeren hinein geben und gut verteilen.
35-45 Minuten backen. Eventuell mit Karamellsoße servieren. |

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