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| Goji Nudeln |
Zutaten
Zutaten für 4 Personen:
500g Nudeln,
1 große Zwiebel,
1 Broccoli,
2 Knoblauchzehen,
1 großes Glas fertige Tomatensoße,
30g getrocknete Gojibeeren,
Olivenöl, Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Nudeln al dente kochen. Zwiebel in Würfel schneiden, Broccoli klein schneiden.
Zwiebeln, Knoblauch und Broccoli leicht anbraten, Tomatensoße hinzugeben, 5-10 Minuten kochen lassen.
Nudeln und Gojibeeren hinein geben und noch mal kurz aufkochen lassen. |
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